Управление производством продукции на предприятии

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ....................................................................................................... 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ ПРОДУКЦИИ    5

1.1. Производство как объект управления. Производственная структура предприятия................................................................................................................ 5

1.2. Производственный процесс и производственный цикл на предприятии         8

2. УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ НА ПРИМЕРЕ ЗАО «МЕЛЬКРУКК»..................................................................................... 12

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия.... 12

2.2. Производственный потенциал и оценка оборотных средств ЗАО «Мелькрукк»............................................................................................................... 17

2.3. Анализ результатов производственно-хозяйственной деятельности ЗАО «Мелькрукк»......................................................................................... 24

3. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ......................................................................... 26

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.............................................................................................. 33

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.............................................................................. 35

ПРИЛОЖЕНИЯ.............................................................................................. 37