Издержки производства и себестоимость продукции ОАО "Фабрика-Кухня" г.Брянск

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ. 3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА.. 5

1.1. Понятие и экономическое содержание издержек производства и себестоимости  5

1.2. Классификация затрат, формирующих себестоимость. 12

2. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ОАО «ФАБРИКА-КУХНЯ». 19

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия. 19

2.2. Анализ динамики себестоимости продукции ОАО «Фабрика-Кухня». 25

2.3. Факторный анализ производственных затрат. 30

3. РЕЗЕРВЫ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ.. 34

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 41

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ. 43

ПРИЛОЖЕНИЯ.. 45